Blog

Sekty: vybavení, teplota a tipy pro nalévání

Oddělte mýty o šumivém vínu od praktického servírování. Naučte se správnou teplotu, techniku nalévání a nástroje pro lepší bublinky.

Vinná chladnička vs. vinný regál: co se hodí k vám domů?

Vinná chladnička, nebo vinný stojan? Porovnejte potřebný prostor, provozní náklady a to, jak často otevíráte lahve, a vyberte si způsob skladování vín...

Barevné značky na sklenice: jak je používat na večírcích

Podrobný návod krok za krokem, jak na večírcích a degustacích používat opakovaně použitelné značkovače na vinné sklenice. Naučte se, jak sklenice ozna...

Čištění dekantéru: odstranění skvrn a zákalu

Zjistěte, jak správně čistit karafu na víno, odstranit odolné skvrny a zákal a udržet křišťálovou čistotu pomocí jednoduchého postupu krok za krokem.

Jak opravit zaseknutý nebo zlomený korek v láhvi

Zlomený nebo zaseknutý korek nemusí zničit láhev. Naučte se, jak ho čistě odstranit, jak si poradit s drobky a kdy přestat, než se víno zkazí.

Dekanter se skleněnou zátkou: použití a péče

Naučte se, jak používat a pečovat o dekantační karafu se skleněnou zátkou. Náš podrobný průvodce krok za krokem pokrývá dekantaci, čištění a výměnu zá...

Páková vývrtka vs bilame: která se hodí na starší lahve?

Pákové i dvoučepelové vývrtky otevřou archivní víno, ale selhávají odlišně. Zde je návod, jak vybírat podle stavu korku, ne podle zvyku.

Jak skladovat vinné sklenice: na stojanu, polici, nebo ve skříni?

Porovnejte stojany, police a skříňky pro ukládání vinných sklenic a také to, jak zavěsit sklenice na stopce dnem vzhůru bez odštěpků, prachu nebo rozb...

Proč vývrtka láme korky a jak tomu zabránit

Zátka se láme kvůli suchému korku, špatnému umístění šroubu nebo opotřebené spirále. Poznejte příčiny a řešení, jak zlomenou zátku čistě odstranit a o...

Průvodce vinným teploměrem: teploty podávání pro každé víno

Zjistěte, jak používat vinný teploměr k dosažení správné teploty podávání u červených, bílých a šumivých vín, včetně postupu krok za krokem a častých ...

Jak otevřít láhev vína pomocí sommelierského vývrtky: podrobný návod krok za krokem

Naučte se správnou techniku použití číšnické vývrtky, od odstranění fólie po čisté vytažení korku. Ideální pro začátečníky i nadšence.

Jak vybrat vývrtku: Nákupní průvodce pro každého milovníka vína

Objevte, jak vybrat dokonalý vývrtku pro vaše potřeby. Porovnejte číšnické, pákové a elektrické modely a najděte ten nejlepší pro váš styl otevírání v...